5月3日-5月5日，教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2018年第一次會(huì)議暨教學(xué)研討會(huì)在西北農(nóng)林科技大學(xué)召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)154所高校的教指委委員、各高校分管食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作的領(lǐng)導(dǎo)、院系或?qū)I(yè)負(fù)責(zé)人以及相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)教師代表共500余人參加了會(huì)議；教育部食品類(lèi)教指委委員章超樺教授、院長(zhǎng)吉宏武教授、副院長(zhǎng)夏杏洲副教授參加了會(huì)議。

會(huì)上，江南大學(xué)金征宇教授總結(jié)了教指委2013-2017年的工作，肯定了教指委在食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、工程教育認(rèn)證的推動(dòng)及食品人才培養(yǎng)和教育教學(xué)改革等方面的工作成效；吉林大學(xué)劉靜波教授對(duì)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)工程教育認(rèn)證的現(xiàn)狀進(jìn)行了總結(jié)與展望；來(lái)自全國(guó)各食品專(zhuān)業(yè)類(lèi)高校的12位教師代表，圍繞食品科學(xué)與工程等食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)模式改革、教學(xué)改革、課堂教學(xué)創(chuàng)新、“互聯(lián)網(wǎng)+”、人工智能與食品專(zhuān)業(yè)教學(xué)的融合等方面做了交流報(bào)告。期間，代表們還參觀(guān)了西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、葡萄酒學(xué)院的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。會(huì)議期間，我校教師在專(zhuān)業(yè)建設(shè)、教學(xué)管理、工程認(rèn)證等方面與全國(guó)同行們進(jìn)行了廣泛的交流和學(xué)習(xí)。本次會(huì)議對(duì)促進(jìn)我校食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式的改革、專(zhuān)業(yè)工程認(rèn)證工作的實(shí)施具有重要意義。