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校園快訊

食品科技學(xué)院海洋藥物所研究團(tuán)隊(duì)受邀參加第5屆歐米伽3脂類(lèi)科技與健康國(guó)際論壇

時(shí)間:2018-04-23

編輯:鐘賽意

作者:古敏晴 楊隆恩 審核:鐘賽意

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來(lái)源:食品科技學(xué)院

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4月17日,第5屆歐米伽3脂類(lèi)科技與健康國(guó)際論壇在重慶隆重召開(kāi),來(lái)自美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院、美國(guó)康奈爾大學(xué)、加拿大多倫多大學(xué)、美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院、美國(guó)遺傳營(yíng)養(yǎng)與健康中心等100多名國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家、學(xué)者參加了此次論壇。我院海洋藥物所宋采教授因在歐米伽3領(lǐng)域中取得的突出成果和重要貢獻(xiàn),受會(huì)議主辦方邀請(qǐng),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員張永平博士和研究生古敏晴、楊隆恩一同參加本次論壇并作主題演講。

作為特邀專(zhuān)家,宋采教授結(jié)合團(tuán)隊(duì)目前在神經(jīng)退行性疾病和歐米伽3方面的研究成果作了題為“The mechanisms of omega-3 fatty acid EPA improves neurodegenerative diseases”的報(bào)告。她指出,omega-3脂肪酸EPA對(duì)神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫軸具有多種調(diào)節(jié)作用,如抗炎、減少糖皮質(zhì)激素分泌以及改善神經(jīng)遞質(zhì)傳遞;EPA可以通過(guò)抗炎、抗氧化應(yīng)激和神經(jīng)保護(hù)的機(jī)制來(lái)改善阿爾茲海默癥、帕金森病等神經(jīng)退行性疾病。

本次論壇旨在正確引導(dǎo)人們對(duì)歐米伽3的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)對(duì)歐米伽3科研成果在中國(guó)健康領(lǐng)域的推廣和應(yīng)用,推動(dòng)全民健康,實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)”的國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略。通過(guò)參加此次學(xué)術(shù)論壇,對(duì)于促進(jìn)了我校在歐米伽3領(lǐng)域的發(fā)展,提升了我校在國(guó)內(nèi)外的影響力具有重要意義。




(新聞主編:翁江峰)

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