2017年12月29日下午，新西蘭食品科技院院士孫東曉博士和奧克蘭大學(xué)化學(xué)科學(xué)學(xué)院Geoffrey I.N. Waterhouse博士在主樓多功能廳為食品科技學(xué)院和化學(xué)與環(huán)境學(xué)院師生分別作題為“Food for wellness in a changing world: leveraging agricultural research advances”和“Low-cost photocatalysts and electrocatalysts for renewable energy application”的報(bào)告。報(bào)告由食品科技學(xué)院院長(zhǎng)吉宏武教授主持，學(xué)校副校長(zhǎng)高秀梅教授為孫東曉博士和Waterhouse博士頒發(fā)了客座教授聘書(shū)，兩個(gè)學(xué)院400余名師生聆聽(tīng)了此次報(bào)告。

孫東曉博士結(jié)合自己多年來(lái)從事食品加工和食品安全領(lǐng)域科研工作的經(jīng)驗(yàn)，圍繞食品加工、食品安全、質(zhì)量和功效的新形勢(shì)、新問(wèn)題及科研發(fā)展方向等作了精彩的報(bào)告，并與現(xiàn)場(chǎng)師生進(jìn)行了溝通與交流。

Waterhouse博士的研究主要集中在太陽(yáng)能制氫和二氧化碳減排成本低的半導(dǎo)體光催化劑的發(fā)展，以及制造智能平臺(tái)的光學(xué)傳感和生物傳感等方面。

孫東曉博士長(zhǎng)期致力于食品科學(xué)與工程、食品安全及質(zhì)量保證、食品生物技術(shù)等領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究和新產(chǎn)品新技術(shù)開(kāi)發(fā)，發(fā)表SCI/EI論文100余篇。孫東曉博士是新西蘭國(guó)家級(jí)大宗健康食品及生物技術(shù)方向科研項(xiàng)目、皇家科學(xué)院重點(diǎn)項(xiàng)目、商業(yè)或企業(yè)項(xiàng)目的食品平臺(tái)領(lǐng)軍人、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和學(xué)術(shù)帶頭人，是新西蘭多所大學(xué)的博士和碩士生導(dǎo)師。現(xiàn)任國(guó)際農(nóng)業(yè)和生物系統(tǒng)工程委員會(huì)的“功能/健康食品與營(yíng)養(yǎng)”平臺(tái)主席。多次在國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議任大會(huì)主席、分會(huì)主席、學(xué)術(shù)委員會(huì)委員和特邀演講嘉賓。

副校長(zhǎng)高秀梅教授為孫東曉博士和Waterhouse博士頒發(fā)了客座教授聘書(shū)

孫東曉博士作報(bào)告

Waterhouse博士作報(bào)告