8月28日，由教育部高等學(xué)校食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主辦，浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院、浙江大學(xué)馥莉食品研究院承辦的2019全國(guó)首屆大學(xué)生QUIZ BOWL食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽決賽在浙江大學(xué)舉行。決賽分為兩輪，經(jīng)過(guò)第一輪選拔，華南理工大學(xué)、浙江大學(xué)、南昌大學(xué)、吉林大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津大學(xué)、上海海洋大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、浙江科技學(xué)院等10支隊(duì)伍脫穎而出。進(jìn)入第二輪比賽，賽場(chǎng)氛圍活躍，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。我校食品科技學(xué)院夏杏洲副院長(zhǎng)帶隊(duì)、范秀萍老師指導(dǎo)的廖津、羅桂心、虞青婷三位同學(xué)組成的廣東海洋大學(xué)代表隊(duì)參加了決賽，最終與上海海洋大學(xué)并列第五，獲得三等獎(jiǎng)。本次決賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)6名，優(yōu)勝獎(jiǎng)10名。此次成績(jī)的取得，離不開(kāi)我院老師的精心指導(dǎo)和參賽選手付出努力，是師生共同取得的成績(jī)，也是我院食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)成果的突出體現(xiàn)。

全國(guó)大學(xué)生QUIZ BOWL食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽是教育部食品專(zhuān)業(yè)教指委近年來(lái)極力推動(dòng)的全國(guó)性三大賽事之一，每年舉辦一次，面向全國(guó)食品科學(xué)與工程類(lèi)全日制在校本科生，以“提升我國(guó)在國(guó)際食品領(lǐng)域的影響力和話(huà)語(yǔ)權(quán)，為中國(guó)乃至全球食品行業(yè)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才”為宗旨，承載著推動(dòng)高等學(xué)校食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)“新工科”建設(shè)、提高本科食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)核心課程教學(xué)質(zhì)量，提升教育服務(wù)食品工程行業(yè)發(fā)展能力、激發(fā)大學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要使命。