7月2日上午，食品科技學(xué)院在第三實(shí)驗(yàn)樓A105會(huì)議室召開(kāi)了本科專(zhuān)業(yè)對(duì)標(biāo)建設(shè)評(píng)估會(huì)，邀請(qǐng)了教育部食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)副主任委員華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)雷紅濤教授（組長(zhǎng)）、暨南大學(xué)彭喜春教授、嶺南師范學(xué)院楊勝遠(yuǎn)教授、廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院丁燏教授、教育信息中心張光亞主任等5人組成的專(zhuān)家小組；會(huì)議由食品科技學(xué)院院長(zhǎng)劉書(shū)成教授主持，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、各專(zhuān)業(yè)建設(shè)首席教師及骨干教師參加了會(huì)議。

專(zhuān)家組對(duì)食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程等三個(gè)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)對(duì)標(biāo)建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，聽(tīng)取了各專(zhuān)業(yè)自評(píng)匯報(bào)，審閱了自評(píng)報(bào)告，并進(jìn)行質(zhì)詢(xún)討論，認(rèn)為三個(gè)專(zhuān)業(yè)定位準(zhǔn)確，培養(yǎng)目標(biāo)明確，培養(yǎng)規(guī)格和課程設(shè)置合理，海洋水產(chǎn)特色鮮明；師資配備合理，經(jīng)費(fèi)投入充足，教學(xué)條件完備，滿(mǎn)足教學(xué)需要；建立了較為完善的質(zhì)量保障體系和較為有效的持續(xù)改進(jìn)機(jī)制；人才培養(yǎng)質(zhì)量較高，社會(huì)聲譽(yù)良好。專(zhuān)家組一致認(rèn)為專(zhuān)業(yè)建設(shè)達(dá)到教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。但專(zhuān)家組也實(shí)事求是地指出了各專(zhuān)業(yè)建設(shè)存在的短板和不足，建議學(xué)校繼續(xù)對(duì)學(xué)院的三個(gè)專(zhuān)業(yè)加大投入，加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)，以工程認(rèn)證為契機(jī)，進(jìn)一步全面提升食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

劉書(shū)成作總結(jié)發(fā)言，對(duì)專(zhuān)家組的工作表示感謝，并表示將根據(jù)專(zhuān)家們反饋的問(wèn)題和提出的寶貴意見(jiàn)，認(rèn)真梳理、認(rèn)真整改、對(duì)標(biāo)建設(shè)，進(jìn)一步提高專(zhuān)業(yè)建設(shè)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。