12月17日，學(xué)校科技處組織專(zhuān)家到湛江市麻章區(qū)湖光鎮(zhèn)赤懺村，對(duì)廣東海洋大學(xué)、廣州駐湖光鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)及湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司聯(lián)合實(shí)施的“海水圍塘多營(yíng)養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。

測(cè)試專(zhuān)家為中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所張躍環(huán)研究員、湛江市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心站站長(zhǎng)陳小宏和湛江市水產(chǎn)科技創(chuàng)新中心徐華森高級(jí)工程師。測(cè)試會(huì)由學(xué)校科技處副處長(zhǎng)伍彬主持，水產(chǎn)學(xué)院副院長(zhǎng)鄧岳文、麻章區(qū)農(nóng)水局副局長(zhǎng)葉永德等參加了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試會(huì)議。

湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司220畝基圍，碧波蕩漾，40多張蠔排漂浮其上，10余萬(wàn)斤魚(yú)蝦水下歡騰，一幅魚(yú)歡水美的景象。自3月份，企業(yè)陸續(xù)投放黃鰭鯛、卵形鯧鲹等魚(yú)苗83.5萬(wàn)尾，輪捕輪放斑節(jié)對(duì)蝦、凡納濱對(duì)蝦等苗種827萬(wàn)尾，已經(jīng)分批起捕魚(yú)0.65萬(wàn)公斤、對(duì)蝦1.2萬(wàn)公斤，成活率達(dá)到60%以上；11月，投放香港牡蠣32噸，經(jīng)過(guò)40天養(yǎng)殖，牡蠣肉質(zhì)飽滿(mǎn)，肥滿(mǎn)度由4.9%提高到16.5%，成活率92%。

據(jù)悉，基圍是上世紀(jì)八九十年代圍海造塘形成的，單個(gè)面積通常在數(shù)百至上千畝，僅湖光鎮(zhèn)就有十多萬(wàn)畝。長(zhǎng)期以來(lái)，養(yǎng)殖戶(hù)依賴(lài)“人放天養(yǎng)”、大排大灌的納潮養(yǎng)殖模式，畝養(yǎng)殖產(chǎn)量低至百余斤，效益極低。部分養(yǎng)殖戶(hù)照搬池塘精養(yǎng)模式，但往往出現(xiàn)后期養(yǎng)殖密度過(guò)高、水體過(guò)肥、病害嚴(yán)重與養(yǎng)殖尾水排放不達(dá)標(biāo)。

針對(duì)上述問(wèn)題，水產(chǎn)學(xué)院加強(qiáng)“有組織科研”，貫徹落實(shí)教育部《關(guān)于加強(qiáng)高校有組織科研推動(dòng)高水平自立自強(qiáng)的若干意見(jiàn)》文件精神，組織趙力強(qiáng)、湯保貴、楊世平、黃郁蔥等產(chǎn)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，以湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司為示范單位，構(gòu)建“海水池塘-基圍接力式輪捕輪放生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)”，該技術(shù)被列入2021年廣東省農(nóng)業(yè)廳漁業(yè)主推技術(shù)。

今年，團(tuán)隊(duì)謀劃將不同水層、食性及生態(tài)位魚(yú)蝦貝進(jìn)行生態(tài)混養(yǎng)，構(gòu)建了上層牡蠣-中層魚(yú)類(lèi)-底層蝦類(lèi)的多營(yíng)養(yǎng)層次立體養(yǎng)殖模式，提升了水體利用效率與營(yíng)養(yǎng)循環(huán)轉(zhuǎn)化速率，減少了養(yǎng)殖尾水排放，碳匯效應(yīng)明顯，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，為海水池塘養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展及養(yǎng)殖尾水治理，助力鄉(xiāng)村振興提供了新模式與方案。

湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理鐘培貴表示：“在廣東海洋大學(xué)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，每年都有新進(jìn)步，2021年開(kāi)展了石斑魚(yú)池塘育苗，今年又開(kāi)展了牡蠣育肥養(yǎng)殖，并成功獲批省級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康示范場(chǎng)，石斑魚(yú)育苗車(chē)間也將在明年初建成使用。非常感謝廣東海洋大學(xué)，希望攜手共進(jìn)，為產(chǎn)業(yè)示范、鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。”