5月5日下午，韓國(guó)國(guó)立江原大學(xué)Oh Deog-hwan教授一行應(yīng)邀訪(fǎng)問(wèn)了廣東海洋大學(xué)食品科技學(xué)院，交流會(huì)在望海樓食品科技學(xué)院A105會(huì)議室舉行。我校副校長(zhǎng)高秀梅、研究生院院長(zhǎng)簡(jiǎn)紀(jì)常、人事處副處長(zhǎng)曾令梅、科技處副處長(zhǎng)伍彬、國(guó)際交流與合作處骨干以及食品科技學(xué)院院長(zhǎng)劉書(shū)成、副院長(zhǎng)鐘賽意、副院長(zhǎng)趙云濤等出席了交流會(huì)。交流會(huì)由食品科技學(xué)院院長(zhǎng)劉書(shū)成主持。

高秀梅對(duì)韓國(guó)國(guó)立江原大學(xué)Oh Deog-hwan教授一行來(lái)訪(fǎng)表示熱烈歡迎，并介紹了我校的發(fā)展歷程、學(xué)科、師資、平臺(tái)、國(guó)際交流等情況。劉書(shū)成介紹了食品科技學(xué)院的發(fā)展歷程、師資隊(duì)伍、平臺(tái)建設(shè)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)、人才培養(yǎng)、學(xué)術(shù)交流等方面。Oh Deog-hwan教授介紹了韓國(guó)國(guó)立江原大學(xué)的發(fā)展歷程、學(xué)科情況、國(guó)際交流等情況，重點(diǎn)介紹了農(nóng)業(yè)與生命學(xué)院食品專(zhuān)業(yè)的發(fā)展概況、科學(xué)研究、產(chǎn)學(xué)研合作、人才培養(yǎng)、國(guó)際合作等方面。交流會(huì)上，雙方就國(guó)際項(xiàng)目合作、平臺(tái)共建、教師交流互訪(fǎng)、人才引進(jìn)、研究生聯(lián)合培養(yǎng)、本科生交流互換等展開(kāi)深入交流，并就項(xiàng)目合作、教師互訪(fǎng)、研究生培養(yǎng)等達(dá)成了初步合作意向。此次交流促進(jìn)了食品科學(xué)與工程學(xué)科的國(guó)際交流合作，有利于提升學(xué)科的影響力。

Oh Deog Hwan博士，韓國(guó)江原大學(xué)農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)學(xué)院教授、原院長(zhǎng)。任韓國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、韓國(guó)食品儲(chǔ)藏流通學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、韓國(guó)食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)會(huì)理事/主席、韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理院自我評(píng)價(jià)委員會(huì)委員等。研究方向?yàn)槭称肺⑸锱c安全控制、益生菌和益生元材料開(kāi)發(fā)、腸道微生物菌群調(diào)控機(jī)制研究、功能性食品開(kāi)發(fā)等。承擔(dān)科研項(xiàng)目70多項(xiàng)，發(fā)表SCI論文300多篇，出版書(shū)籍17部。曾榮獲國(guó)際食品保護(hù)協(xié)會(huì)“終身會(huì)員榮譽(yù)獎(jiǎng)”、韓國(guó)食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)杰出學(xué)術(shù)獎(jiǎng)、韓國(guó)農(nóng)業(yè)食品和農(nóng)村事務(wù)部最佳科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、韓國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)杰出終身成就獎(jiǎng)、第十七屆東谷賞教育學(xué)術(shù)獎(jiǎng)。