11月23-25日，食品科技學(xué)院老師參加了在廣州召開(kāi)的“教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2023年第二次會(huì)議”。本次會(huì)議由教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主辦，華南理工大學(xué)承辦，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、暨南大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院、廣東省食品學(xué)會(huì)和廣東省高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)協(xié)辦。

全國(guó)118所高校、出版社、期刊和企業(yè)代表800余人參會(huì)，各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、老師和會(huì)議代表們圍繞會(huì)議主題“深入學(xué)習(xí)黨的二十大精神，深化國(guó)家級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)與金課建設(shè)，強(qiáng)化課程思政建設(shè)，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量”進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享和深入研討。教指委主任委員金征宇院士在致辭中回顧了本屆教指委2018年成立以來(lái)的工作，并指出2023年是承上啟下的關(guān)鍵一年，建設(shè)教育強(qiáng)國(guó)的責(zé)任感和使命感更加迫切。大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士做了題為“新工科背景下食品專(zhuān)業(yè)立德樹(shù)人教育質(zhì)量保障體系建設(shè)的思考”大會(huì)特邀報(bào)告，從我國(guó)傳統(tǒng)教育思想、近代轉(zhuǎn)型和現(xiàn)代發(fā)展中的立德樹(shù)人內(nèi)涵入手，結(jié)合立德樹(shù)人作為高等教育根本任務(wù)的時(shí)代需求和食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)食品專(zhuān)業(yè)立德樹(shù)人教育質(zhì)量保障體系進(jìn)行了全面論述。本次會(huì)議集中討論了我國(guó)食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)“三創(chuàng)型”復(fù)合人才培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐，謀劃了食品類(lèi)高校專(zhuān)業(yè)建設(shè)和課程改革良策，交流了食品學(xué)科黨建育人創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，為加快推進(jìn)我國(guó)食品類(lèi)學(xué)科教育事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要的建設(shè)性指導(dǎo)意義。