4月28至5月2日，后勤集團(tuán)總經(jīng)理龍俊、副總經(jīng)理林慶浩和飲食服務(wù)中心彭茂建、鄭紹鋒一行4人，先后考察廣州、珠海、南昌等高校，對(duì)高校食堂自營(yíng)和外包管理進(jìn)行了調(diào)研。學(xué)習(xí)兄弟院校的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法，為今后進(jìn)一步做好食堂管理和改革提供有益的參考。

后勤集團(tuán)到華南理工大學(xué)、華南師范大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)考察，對(duì)特色風(fēng)味飲食的經(jīng)營(yíng)管理、食堂物資采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)和統(tǒng)一配送的管理、餐飲文化建設(shè)和教職工餐廳的管理等方面工作進(jìn)行了交流。后勤集團(tuán)到北京理工大學(xué)珠海學(xué)院、北京師范大學(xué)珠海分校、南昌大學(xué)對(duì)外包食堂的經(jīng)營(yíng)管理和監(jiān)管工作進(jìn)行了調(diào)研。

通過(guò)調(diào)研，加強(qiáng)了后勤集團(tuán)與省內(nèi)外名?；锸彻芾聿块T(mén)的聯(lián)系，拓寬了管理干部的視野，學(xué)習(xí)了兄弟院校先進(jìn)的伙食服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到預(yù)期效果。