7月11日，受廣東省關(guān)心下一代工作委員會(huì)和湛江市關(guān)心下一代工作委員會(huì)的邀請(qǐng)，食品科技學(xué)院院長(zhǎng)劉書(shū)成教授在中共湛江市委黨校為全省農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年培訓(xùn)高級(jí)班（“海洋牧場(chǎng)”建設(shè)專(zhuān)題）的學(xué)員們作了題為《海洋牧場(chǎng)養(yǎng)殖金鯧魚(yú)?；畋ｕr與加工關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用》的報(bào)告。

報(bào)告從大食物觀(guān)背景下的海洋牧場(chǎng)發(fā)展、金鯧魚(yú)加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與技術(shù)瓶頸、金鯧魚(yú)?；畋ｕr與加工技術(shù)研究、研究成果的社會(huì)效益及推廣應(yīng)用等四個(gè)方面進(jìn)行了介紹。

劉書(shū)成教授在現(xiàn)場(chǎng)與多位青年企業(yè)家進(jìn)行了深入交流和探討。參加培訓(xùn)的青年企業(yè)家們紛紛表示，希望能與學(xué)校在海洋水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工方面開(kāi)展深入合作。同時(shí)，該授課內(nèi)容受到了廣東省關(guān)心下一代工作委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。

全省農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年培訓(xùn)高級(jí)班（“海洋牧場(chǎng)”建設(shè)專(zhuān)題）是由廣東省關(guān)心下一代工作委員會(huì)主辦，湛江市關(guān)心下一代工作委員會(huì)協(xié)辦，中共湛江市委黨校承辦。來(lái)自全省15個(gè)地級(jí)市的關(guān)工委負(fù)責(zé)人和“海洋牧場(chǎng)”創(chuàng)業(yè)青年代表共80多人參加培訓(xùn)。