7月23日，我校食品科技學(xué)院參與創(chuàng)辦的Food Safety and Health(FSH)期刊在成都召開(kāi)了第二屆編委會(huì)。本次編委會(huì)會(huì)議是FSH創(chuàng)刊的線(xiàn)下第二次全體編委會(huì)會(huì)議，國(guó)際食物營(yíng)養(yǎng)與安全協(xié)會(huì)理事蕭建波教授、FSH期刊創(chuàng)刊主編譚明乾教授、Wiley出版集團(tuán)高艷利、FSH創(chuàng)刊單位代表、執(zhí)行編輯與助理編輯、編委、青年編委等50余位專(zhuān)家學(xué)者出席了本次會(huì)議。

我校為FSH期刊的創(chuàng)刊單位之一，食品科技學(xué)院劉書(shū)成教授擔(dān)任期刊共同主編，魏帥副教授擔(dān)任期刊學(xué)術(shù)編委，王輝博士擔(dān)任期刊執(zhí)行編輯。王輝作為FSH期刊的執(zhí)行編輯，對(duì)期刊自創(chuàng)刊以來(lái)的運(yùn)行情況做了全面而詳細(xì)的介紹，分享了期刊未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，包括持續(xù)提升稿件質(zhì)量、優(yōu)化內(nèi)容結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)同行評(píng)審流程，以及擴(kuò)大國(guó)際合作，旨在提升FSH期刊的全球可見(jiàn)度。與會(huì)專(zhuān)家在會(huì)議中積極參與討論，為期刊的發(fā)展提供了寶貴的建議。