為深化學(xué)校食堂的管理體系,優(yōu)化食堂餐飲服務(wù)品質(zhì),進(jìn)一步提升全校師生的滿(mǎn)意度與獲得感,10月16日下午,學(xué)校在行政樓五樓會(huì)議室召開(kāi)外包食堂座談會(huì)。學(xué)校黨委常委、副校長(zhǎng)鄧逢光出席會(huì)議,廣州上善餐飲企業(yè)管理有限公司董事長(zhǎng)、市場(chǎng)總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)等相關(guān)人員,學(xué)校教工代表、學(xué)生代表以及后勤保障部代表參加會(huì)議,后勤保障部部長(zhǎng)曾昭茂主持會(huì)議。
鄧逢光強(qiáng)調(diào),學(xué)校黨委高度重視師生飲食服務(wù)保障工作,其成效直接關(guān)乎全校師生的切身利益。學(xué)校通過(guò)引進(jìn)具備專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)與高服務(wù)質(zhì)量的餐飲企業(yè),提升學(xué)校餐飲服務(wù)品質(zhì),為廣大師生營(yíng)造更加舒適、便捷的就餐環(huán)境。他對(duì)上善餐飲公司的企業(yè)實(shí)力以及執(zhí)行力等方面給予肯定,同時(shí)也指出了當(dāng)前所面臨的挑戰(zhàn)和問(wèn)題,希望上善餐飲公司能夠及時(shí)吸納師生代表們的意見(jiàn)建議,不斷進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新。
會(huì)上,教工代表、學(xué)生代表、后勤保障部代表圍繞菜品質(zhì)量、價(jià)格、供應(yīng),扣費(fèi)機(jī)制、品控與定價(jià)等方面提出了意見(jiàn)和建議。
上善餐飲公司董事長(zhǎng)孫志成作了認(rèn)真回應(yīng),承諾進(jìn)一步提升食堂的文化氛圍、改善取餐秩序、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、完善扣費(fèi)系統(tǒng)問(wèn)題,高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行衛(wèi)生與品控,為師生營(yíng)造更舒適的就餐環(huán)境,滿(mǎn)足師生的實(shí)際需求。
曾昭茂在總結(jié)中表示,希望上善公司嚴(yán)格執(zhí)行與學(xué)校簽訂的合同,和飲食服務(wù)中心多渠道收集意見(jiàn),加強(qiáng)食堂管理,確保食品安全和產(chǎn)品認(rèn)可,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)店鋪或窗口,改進(jìn)產(chǎn)品種類(lèi),提升飯菜品質(zhì),降低價(jià)格,優(yōu)化結(jié)算系統(tǒng)。后勤保障部加強(qiáng)日常監(jiān)管,提供安全、健康、衛(wèi)生的就餐環(huán)境和產(chǎn)品,力求實(shí)現(xiàn)學(xué)校、師生員工、學(xué)生家長(zhǎng)、社會(huì)各方滿(mǎn)意,實(shí)現(xiàn)食堂環(huán)境育人、服務(wù)育人、勞動(dòng)育人、文化育人、管理育人目標(biāo)。
