6月21日，由廣東省食品學(xué)會(huì)、佛山大學(xué)、華南理工大學(xué)共同主辦的“廣東省第五屆FOOD QUIZ BOWL 2025競(jìng)賽”在佛山大學(xué)仙溪校區(qū)舉辦。食品科技學(xué)院選派Red Date隊(duì)參賽，成功入圍決賽，并榮獲二等獎(jiǎng)，充分展現(xiàn)了學(xué)院學(xué)子卓越的專(zhuān)業(yè)綜合素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

本次競(jìng)賽以進(jìn)一步提升粵港澳大灣區(qū)食品專(zhuān)業(yè)類(lèi)大學(xué)生知識(shí)水平，強(qiáng)化食品領(lǐng)域的國(guó)際化培養(yǎng)方式為目的，共有15所高校16支隊(duì)伍共同參與比賽。我校參賽團(tuán)隊(duì)成員由章錫惠、李佳玲、朱菲菲、張綺萍4名同學(xué)組成，指導(dǎo)老師由李瑞博士擔(dān)任。

本次競(jìng)賽不僅為學(xué)院學(xué)子提供了展示才華的舞臺(tái)，更搭建了校際交流與合作的重要平臺(tái)。通過(guò)以賽促學(xué)、以賽促教的方式，有效促進(jìn)了創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐，為提升人才培養(yǎng)質(zhì)量發(fā)揮了積極作用。