8月17日至20日，第七屆全國(guó)食品專(zhuān)業(yè)工程實(shí)踐訓(xùn)練綜合能力競(jìng)賽全國(guó)總決賽在吉林大學(xué)舉行。我校食品科學(xué)與工程學(xué)院派出由朱金成、張樂(lè)瑤、陳培凱三位同學(xué)組成的代表隊(duì)參賽，該隊(duì)伍憑借出色表現(xiàn)從45支決賽隊(duì)伍中脫穎而出，榮獲全國(guó)總決賽特等獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了廣東海洋大學(xué)在該賽事全國(guó)總決賽特等獎(jiǎng)“零的突破”。隊(duì)伍指導(dǎo)教師王文鐸、雷熙平、謝振朗獲評(píng)“優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)”。

本屆競(jìng)賽由教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，分南部、北部、西北、西南四個(gè)賽區(qū)進(jìn)行初賽。來(lái)自全國(guó)108所食品類(lèi)高校的186支隊(duì)伍參賽，江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、南昌大學(xué)等多所知名高校均積極參與。經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終45所高校的隊(duì)伍晉級(jí)全國(guó)總決賽。食品科學(xué)與工程學(xué)院代表隊(duì)在南部賽區(qū)榮獲一等獎(jiǎng)并成功晉級(jí)?？倹Q賽內(nèi)容包括理論賽項(xiàng)、食品工程類(lèi)仿真操作和食工原理類(lèi)設(shè)備實(shí)驗(yàn)操作三個(gè)部分。

此次獲獎(jiǎng)充分體現(xiàn)了我校在食品專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方面取得的成效。今后，學(xué)校將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)“新工科”建設(shè)，不斷提升學(xué)生的創(chuàng)新精神和綜合實(shí)踐能力。

競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)