9月16日上午，香港浸會(huì)大學(xué)劉琴博士與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)黃日明教授應(yīng)邀到食品科技學(xué)院，在望海樓A105會(huì)議室?guī)?lái)專(zhuān)題學(xué)術(shù)報(bào)告。報(bào)告會(huì)由學(xué)院副院長(zhǎng)高加龍主持，鐘賽意教授、張杰良教授及海洋功能因子與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)部分教師、研究生共100余人現(xiàn)場(chǎng)聆聽(tīng)報(bào)告。

會(huì)上，劉琴博士以《Deciphering the gut microbiome in health and disease: paving the way for translational impact》為題，系統(tǒng)闡述了腸道菌群在結(jié)腸炎、結(jié)腸癌、便秘等疾病發(fā)生發(fā)展中的調(diào)控作用，結(jié)合團(tuán)隊(duì)研究成果深入解析菌群影響疾病進(jìn)程的分子機(jī)制，為腸道微生態(tài)領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究與轉(zhuǎn)化應(yīng)用提供思路。

黃日明教授圍繞《靶向巨噬細(xì)胞-肝癌細(xì)胞Crosstalk：總狀蕨藻盾葉變種多糖的結(jié)構(gòu)功能機(jī)制》展開(kāi)報(bào)告，詳細(xì)分享了團(tuán)隊(duì)在海洋生物多糖領(lǐng)域的系列研究成果，重點(diǎn)解析總狀蕨藻盾葉變種多糖的精細(xì)結(jié)構(gòu)與序列特征，深入闡釋其免疫調(diào)節(jié)活性、抗肝癌活性的作用規(guī)律，以及調(diào)控巨噬細(xì)胞-肝癌細(xì)胞互作的信號(hào)通路與分子機(jī)制，為海洋活性物質(zhì)的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化提供重要參考。

此次學(xué)術(shù)交流搭建了高水平跨校對(duì)話(huà)平臺(tái)，前沿觀(guān)點(diǎn)的碰撞與多維度的專(zhuān)業(yè)探討不僅深化了師生對(duì)腸道微生態(tài)、海洋生物活性物質(zhì)等領(lǐng)域的認(rèn)知深度，更拓寬了師生的科研視野、啟發(fā)了創(chuàng)新思路，對(duì)推動(dòng)學(xué)院在食品營(yíng)養(yǎng)與健康、海洋生物資源高值化利用等方向的學(xué)科交叉融合，以及對(duì)提升師生科研創(chuàng)新能力具有積極促進(jìn)作用。

報(bào)告人簡(jiǎn)介：

劉琴，博士。承擔(dān)香港大學(xué)教育資助委員會(huì)優(yōu)配研究基金（GRE）、國(guó)家自然科學(xué)基金等多個(gè)項(xiàng)目。曾獲美國(guó)消化協(xié)會(huì)頒發(fā)的“青年研究獎(jiǎng)”。近五年來(lái)以第一作者/通訊在Nature Communications，Gut，Microbiome，Gut Microbes等學(xué)術(shù)期刊發(fā)表文章20余篇，獲批發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)，任Gut Pathogens副主編。

黃日明，博士，研究員，博導(dǎo)。承擔(dān)國(guó)家自然基金-澳門(mén)聯(lián)合基金、國(guó)家自然基金面上項(xiàng)目等項(xiàng)目，發(fā)表SCI論文90多篇。以第一發(fā)明人身份授權(quán)專(zhuān)利7件，獲中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)及三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)全國(guó)服務(wù)業(yè)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，兼任科技部項(xiàng)目及重大研究計(jì)劃項(xiàng)目函評(píng)專(zhuān)家。