11月20日，濱海農(nóng)業(yè)學(xué)院和現(xiàn)代濱海畜牧產(chǎn)業(yè)學(xué)院在湖光校區(qū)興農(nóng)樓109室舉辦“建校90周年企業(yè)專(zhuān)家進(jìn)校園系列報(bào)告”第三場(chǎng)報(bào)告會(huì)。報(bào)告會(huì)特邀國(guó)民健康膳食營(yíng)養(yǎng)研究室主任、北京大學(xué)全球健康發(fā)展研究院特聘研究員、善方國(guó)醫(yī)研究院輪值院長(zhǎng)、山東省特聘海智專(zhuān)家孟祥兵研究員為學(xué)院師生作報(bào)告，報(bào)告會(huì)由動(dòng)物科學(xué)系主任尹福泉教授主持，學(xué)院青年教師、研究生及本科生近百人聆聽(tīng)報(bào)告。

孟祥兵以《從“家禽”到“文化符號(hào)”：雞在人類(lèi)文明與畜牧科技中的角色演變》為題，圍繞健康中國(guó)國(guó)家戰(zhàn)略、基于糧食安全的大食物觀(guān)、文化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展、中國(guó)式現(xiàn)代化與新質(zhì)生產(chǎn)力、雞與蛋的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵、藥食同源理念以及腸道健康科研實(shí)踐等多個(gè)維度展開(kāi)匯報(bào)?，F(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，師生踴躍提問(wèn)，就地方家禽遺傳資源保護(hù)與種質(zhì)創(chuàng)新等議題與孟祥兵進(jìn)行了深入交流。

本次報(bào)告會(huì)不僅搭建了跨學(xué)科交流的平臺(tái)，拓寬了師生的學(xué)術(shù)視野，也對(duì)促進(jìn)文化與科技深度融合、服務(wù)濱海農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有積極意義。

報(bào)告人簡(jiǎn)介：

孟祥兵，研究員，營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士，國(guó)民健康膳食營(yíng)養(yǎng)研究室主任；北京大學(xué)全球健康發(fā)展研究院特聘研究員、善方國(guó)醫(yī)研究院輪值院長(zhǎng)，山東省特聘海智專(zhuān)家，國(guó)家特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物科技創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)理事，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社《中國(guó)雞文化系列叢書(shū)》編委會(huì)副主任，中國(guó)國(guó)際科學(xué)技術(shù)合作協(xié)會(huì)常務(wù)理事、江蘇省科協(xié)國(guó)際科技交流與合作中心科學(xué)顧問(wèn)。主要從事中國(guó)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)體系、人體微生組與代謝組研究、個(gè)體化精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與健康研究。

報(bào)告會(huì)現(xiàn)場(chǎng)