近日，2025年全國(guó)高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽創(chuàng)業(yè)計(jì)劃賽道全國(guó)總決賽落幕。食品科技學(xué)院學(xué)子表現(xiàn)突出，共有四支團(tuán)隊(duì)榮獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，展現(xiàn)了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)功底與卓越的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

本次競(jìng)賽由全國(guó)高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽組委會(huì)主辦，旨在激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)新潛能與創(chuàng)業(yè)熱情，培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求的商業(yè)人才?？倹Q賽于2025年10月18日舉行，12月3日頒發(fā)證書(shū)。比賽吸引了全國(guó)眾多高校優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)參與角逐。

食品科技學(xué)院的參賽項(xiàng)目聚焦食品科學(xué)與技術(shù)、海洋資源高值化利用、農(nóng)產(chǎn)品助農(nóng)推廣等前沿領(lǐng)域，體現(xiàn)了鮮明的學(xué)科特色與社會(huì)關(guān)懷。其中，《助力蔗業(yè)蔗農(nóng)兩頭甜》（指導(dǎo)老師：肖為、楊震，參賽學(xué)生：夏安琪、張菲洋、楊文琪、盛婧嫻、賴(lài)新怡）、《鯧咽無(wú)憂(yōu)——易吞咽金鯧魚(yú)魚(yú)糜食品開(kāi)發(fā)新方案》（指導(dǎo)老師：劉陽(yáng)、劉書(shū)成，參賽學(xué)生：劉浩、陳瑞兒、古憶君）、《推波助農(nóng)》（指導(dǎo)老師：魏斌，參賽學(xué)生：郭議鴻、王馨雅、薛婷、陳思婷、袁鵬）以及《肝為人先——海洋生物源肝素類(lèi)粘多糖高效制備應(yīng)用開(kāi)拓者》（指導(dǎo)老師：鐘賽意、魏斌，參賽學(xué)生：龐宇韜、潘旭思、蔡燦琳、劉巧迎、林錦霞）等四個(gè)項(xiàng)目憑借其獨(dú)特的創(chuàng)意與扎實(shí)的研究，在全國(guó)總決賽中均榮獲二等獎(jiǎng)。

這些優(yōu)異成績(jī)的取得，不僅是對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)辛勤付出與創(chuàng)新能力的肯定，也充分展示了食品科技學(xué)院在人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)以及產(chǎn)學(xué)研結(jié)合方面取得的顯著成效。學(xué)院將繼續(xù)鼓勵(lì)和支持學(xué)生參與高水平學(xué)科競(jìng)賽，以賽促學(xué)、以賽促創(chuàng)，不斷提升學(xué)生的實(shí)踐能力與綜合素養(yǎng)，為食品行業(yè)與海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送更多創(chuàng)新型優(yōu)秀人才。