根據(jù)《關(guān)于印發(fā)<廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制崗位設(shè)置和人員聘用實(shí)施方案>的通知》(校人事〔2013〕40號(hào))精神和學(xué)校工作需要，我校現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)招聘非編合同工20人，招聘信息如下（崗位說(shuō)明書(shū)見(jiàn)附件2）：
一、招聘職位信息
1.招聘部門(mén)：后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
2.招聘崗位
序號(hào) |
招聘 崗位 |
招聘 人數(shù) |
聘用條件之一（其他條件見(jiàn)崗位說(shuō)明書(shū)） |
工作地點(diǎn) |
1 |
奶茶師 |
1 |
熟練掌握奶茶制作技能 |
第四學(xué)生食堂 |
2 |
面點(diǎn)師 |
1 |
熟練掌握山東大餅制作技能 |
第三學(xué)生食堂 |
3 |
面點(diǎn)師 |
2 |
熟練掌握石磨拉粉、五谷粉制作技能 |
第三、第四學(xué)生食堂 |
4 |
廚師 |
1 |
熟練掌握各種食品調(diào)料調(diào)味技能 |
湖光校區(qū) |
5 |
廚師 |
1 |
具有酒店二鍋以上工作經(jīng)驗(yàn) |
第三學(xué)生食堂 |
6 |
廚師 |
2 |
熟悉熟食加工（手撕類(lèi)、隔水類(lèi)、鹵水類(lèi)）技能 |
第一、第四學(xué)生食堂 |
7 |
廚師 |
1 |
熟練掌握蒸功夫或其他品牌食品制作技能 |
第四學(xué)生食堂 |
8 |
廚師 |
1 |
熟練掌握日式料理制作技能 |
第一學(xué)生食堂 |
9 |
廚師 |
1 |
熟練掌握地方特色風(fēng)味小食制作技能 |
第一學(xué)生食堂 |
10 |
廚師 |
1 |
熟練掌握壽司制作技能 |
第一學(xué)生食堂 |
11 |
廚師 |
1 |
熟練掌握沙縣小吃制作技能 |
第一學(xué)生食堂 |
12 |
廚師 |
1 |
熟練掌握潮汕風(fēng)味制作技能 |
第一學(xué)生食堂 |
13 |
廚師 |
1 |
熟練掌握烤魚(yú)制作技能 |
第一學(xué)生食堂 |
14 |
廚師 |
1 |
熟練掌握麻辣燙制作技能 |
第一學(xué)生食堂 |
15 |
廚師 |
1 |
熟練掌握正新雞排制作技能 |
第一學(xué)生食堂 |
16 |
廚師 |
2 |
擅長(zhǎng)粵菜制作技能 |
第一、第四學(xué)生食堂 |
17 |
廚師 |
1 |
擅長(zhǎng)川、湘菜制作技能 |
第三學(xué)生食堂 |
3.聯(lián)系人：江濟(jì)聰，聯(lián)系電話(huà)：13659741716。
二、報(bào)名事項(xiàng)
應(yīng)聘人員須在2021年1月22日～2月28日向后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心（霞山校區(qū)第五食堂一樓辦公室），提交《廣東海洋大學(xué)合同工聘用報(bào)名審批表》及以下材料原件（審核后退回）與復(fù)印件（存檔）：
1.身份證；
2.戶(hù)口本；
3.無(wú)犯罪記錄證明（必須由戶(hù)口所在地公安機(jī)關(guān)開(kāi)具）；
4.體檢表；
5.婚育證明（戶(hù)口所在地街道辦開(kāi)具；按計(jì)生條例，超生人員五年內(nèi)不予招工、錄用）；
6.年齡要求：男性45周歲以下，女性35周歲以下的成年人；
7.對(duì)應(yīng)聘崗位有學(xué)位學(xué)歷要求的需提供學(xué)歷學(xué)位證明、對(duì)應(yīng)聘崗位有專(zhuān)業(yè)技術(shù)要求的需提供資格證書(shū)或上崗證等證明材料或通告中要求的其他材料。
附件1：廣東海洋大學(xué)非編合同工聘用報(bào)名審批表
附件2：崗位說(shuō)明書(shū)
附件2
崗位說(shuō)明書(shū)1
崗位名稱(chēng) |
廚師 |
崗位類(lèi)別 |
技術(shù)崗 |
崗位等級(jí) |
無(wú) |
崗位職責(zé) |
1.負(fù)責(zé)班組食品生產(chǎn)加工； 2.負(fù)責(zé)加工食品原材料質(zhì)量符合食品衛(wèi)生安全要求； 3.負(fù)責(zé)加工食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全； 4.協(xié)助班長(zhǎng)制定原材料采購(gòu)計(jì)劃； 5.負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所清潔衛(wèi)生； 6.下班前負(fù)責(zé)關(guān)好水、電、氣開(kāi)關(guān)，妥善保管調(diào)配材料； 7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 |
工作標(biāo)準(zhǔn) |
1.遵守學(xué)校和中心規(guī)章制度，按時(shí)上下班； 2.服從班長(zhǎng)工作安排，有服務(wù)意識(shí)，按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)； 3.按照技術(shù)操作規(guī)范加工食品，加工前認(rèn)真檢查食材質(zhì)量，不使用變質(zhì)材料加工食品； 4.充分利用原材料，減少損耗； 5.認(rèn)真鉆研烹調(diào)技術(shù)，努力提高食品質(zhì)量； 6.廉潔奉公，干凈做事。 |
聘用條件 |
1.身體健康； 2.愛(ài)崗敬業(yè)，能吃苦耐勞，具有團(tuán)隊(duì)合作精神； 3.有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4.符合《廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制人員管理暫行規(guī)定》（校人事[2009]43號(hào)）的其它規(guī)定。 |
崗位說(shuō)明書(shū)2
崗位名稱(chēng) |
面點(diǎn)師 |
崗位類(lèi)別 |
技術(shù)崗 |
崗位等級(jí) |
無(wú) |
崗位職責(zé) |
1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)生產(chǎn)加工； 2.負(fù)責(zé)加工面點(diǎn)原材料質(zhì)量符合食品衛(wèi)生安全要求； 3.負(fù)責(zé)加工面點(diǎn)質(zhì)量和衛(wèi)生安全； 4.協(xié)助班長(zhǎng)制定原材料采購(gòu)計(jì)劃； 5.負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所清潔衛(wèi)生； 6.下班前負(fù)責(zé)關(guān)好水、電、氣開(kāi)關(guān)，妥善保管調(diào)配材料； 7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 |
工作標(biāo)準(zhǔn) |
1.遵守學(xué)校和中心規(guī)章制度，按時(shí)上下班； 2.服從班長(zhǎng)工作安排，有服務(wù)意識(shí)，按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)； 3.按照技術(shù)操作規(guī)范加工食品，加工前認(rèn)真檢查食材質(zhì)量，不使用變質(zhì)材料加工食品； 4.充分利用原材料，減少損耗； 5.認(rèn)真鉆研烹調(diào)技術(shù)，努力提高食品質(zhì)量； 6.廉潔奉公，干凈做事。 |
聘用條件 |
1.身體健康； 2.熟練掌握中西式點(diǎn)心制作，能獨(dú)立完成西式點(diǎn)心制作、包裝等工作。 3.愛(ài)崗敬業(yè)，能吃苦耐勞，具有團(tuán)隊(duì)合作精神； 4.符合《廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制人員管理暫行規(guī)定》（校人事[2009]43號(hào)）的其它規(guī)定。 |
崗位說(shuō)明書(shū)3
崗位名稱(chēng) |
奶茶師 |
崗位類(lèi)別 |
技術(shù)崗 |
崗位等級(jí) |
無(wú) |
崗位職責(zé) |
1.負(fù)責(zé)奶茶制作； 2.負(fù)責(zé)制作奶茶原材料質(zhì)量符合食品衛(wèi)生安全要求； 3.負(fù)責(zé)制作奶茶質(zhì)量和衛(wèi)生安全； 4.協(xié)助班長(zhǎng)制定原材料采購(gòu)計(jì)劃； 5.負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所清潔衛(wèi)生； 6.下班前負(fù)責(zé)關(guān)好水、電、氣開(kāi)關(guān)，妥善保管調(diào)配材料； 7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 |
工作標(biāo)準(zhǔn) |
1.遵守學(xué)校和中心規(guī)章制度，按時(shí)上下班； 2.服從班長(zhǎng)工作安排，有服務(wù)意識(shí)，按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)； 3.按照技術(shù)操作規(guī)范加工食品，加工前認(rèn)真檢查食材質(zhì)量，不使用變質(zhì)材料加工食品； 4.充分利用原材料，減少損耗； 5.認(rèn)真鉆研烹調(diào)技術(shù)，努力提高食品質(zhì)量； 6.廉潔奉公，干凈做事。 |
聘用條件 |
1.身體健康； 2.熟練掌握奶茶制作、包裝等技能。 3.愛(ài)崗敬業(yè)，能吃苦耐勞，具有團(tuán)隊(duì)合作精神； 4.符合《廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制人員管理暫行規(guī)定》（校人事[2009]43號(hào)）的其它規(guī)定。 |
人事處
2021年1月22日
