根據(jù)《關(guān)于印發(fā)<廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制崗位設(shè)置和人員聘用實(shí)施方案>的通知》(校人事〔2013〕40號(hào))精神和學(xué)校工作需要，現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)招聘廚師、點(diǎn)心師非編制合同工14名，鐘點(diǎn)工45人，招聘信息如下：
一、招聘職位
（一）招聘部門(mén)：后勤保障部飲食服務(wù)中心
（二）招聘崗位：
序號(hào) |
崗位 |
工作地點(diǎn) |
招聘人數(shù) |
能力要求 |
1 |
點(diǎn)心師 |
湖光、霞山、海濱校區(qū) |
4人 |
熟悉面點(diǎn)、粥粉類(lèi)等早餐加工生產(chǎn) |
2 |
廚師 |
湖光、霞山、海濱校區(qū) |
10人 |
熟悉大眾快餐、熟食等特色食品加工生產(chǎn) |
3 |
鐘點(diǎn)工 |
湖光、霞山、海濱校區(qū) |
45人 |
熟悉食材加工、食品售賣(mài)、衛(wèi)生保潔等工作 |
（三）招聘人數(shù):59人
（四）廚（點(diǎn)）師招聘條件：
1.年齡：原則上要求男45周歲以下，女35周歲以下（如已購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)，并且有專(zhuān)長(zhǎng)者可以適當(dāng)放寬）；
2.熟悉掌握粵菜、川湘菜或地方特色風(fēng)味小吃、面食、點(diǎn)心生產(chǎn)加工等技能；
3.掌握網(wǎng)紅品牌、非遺品種、各類(lèi)套餐、地方風(fēng)味的廚師優(yōu)先；
4.身體健康；
5.初中（含初中）以上學(xué)歷，大學(xué)專(zhuān)科以上優(yōu)先。
（五）工作地點(diǎn)：湖光、霞山、海濱校區(qū)（根據(jù)工作崗位和個(gè)人意愿統(tǒng)籌安排）。
（六）鐘點(diǎn)工招聘條件：
1.年齡：男60周歲以下，女55周歲以下；
2.身體健康；
3.初中（含初中）以上學(xué)歷；
4.工作地點(diǎn)：湖光、霞山、海濱校區(qū)。
二、非編合同工薪酬待遇
1.用人方式：簽訂勞動(dòng)合同，非事業(yè)編制人員。
2.工資待遇：按照后勤保障部飲食服務(wù)中心相關(guān)薪酬規(guī)定執(zhí)行。
3.五險(xiǎn)一金：依法參加企業(yè)職工基本養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、生育和工傷等各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)和繳存住房公積金，享受相應(yīng)待遇。
4.廚師、點(diǎn)心師試用期兩個(gè)月（試用期工資保底6000/月）。
5.廚師、點(diǎn)心師有專(zhuān)長(zhǎng)者工資待遇可面談。
三、鐘點(diǎn)工薪酬待遇
1.基本工資+績(jī)效提成。
2.飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)集體意外傷害保險(xiǎn)。
四、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：江濟(jì)聰，聯(lián)系電話(huà)：13659741716。
電子郵箱：[email protected]
五、廚（點(diǎn)）師報(bào)名事項(xiàng)：
1.報(bào)名時(shí)間：2024年 8月5日～8月10日。
2.報(bào)名地點(diǎn)：霞山校區(qū)霞山食苑辦公室。
3.提交材料：
《廣東海洋大學(xué)合同工聘用報(bào)名審批表》及以下材料原件（審核后退回）與復(fù)印件（存檔）。
1.本人身份證；
2.戶(hù)口本（戶(hù)主頁(yè)及本人頁(yè)）；
3.本人無(wú)犯罪記錄證明（必須由戶(hù)口所在地公安機(jī)關(guān)開(kāi)具）。
4.本人體檢表。
六、鐘點(diǎn)工報(bào)名事項(xiàng)：
1.報(bào)名時(shí)間：2024年 8月5日～8月10日。
2.報(bào)名地點(diǎn)：霞山校區(qū)霞山食苑辦公室。
3.提交材料：
《廣東海洋大學(xué)招聘鐘點(diǎn)工報(bào)名審批表》及以下材料原件（審核后退回）與復(fù)印件（存檔）。
1.本人身份證；
2.本人健康證。
七、廚師崗位說(shuō)明書(shū)
崗位名稱(chēng) |
廚師 |
崗位類(lèi)別 |
技術(shù)崗 |
崗位等級(jí) |
無(wú) |
崗位職責(zé) |
1.負(fù)責(zé)班組食品生產(chǎn)加工； 2.負(fù)責(zé)加工食品原材料質(zhì)量符合食品衛(wèi)生安全要求； 3.負(fù)責(zé)加工食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全； 4.協(xié)助班長(zhǎng)制定原材料采購(gòu)計(jì)劃； 5.負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所清潔衛(wèi)生。 |
工作標(biāo)準(zhǔn) |
1.遵守學(xué)校和中心規(guī)章制度，按時(shí)上下班； 2.服從班長(zhǎng)工作安排，有服務(wù)意識(shí)，按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)； 3.按照技術(shù)操作規(guī)范加工食品，加工前認(rèn)真檢查食材質(zhì)量，不使用變質(zhì)材料加工食品； 4.充分利用原材料，減少損耗； 5.認(rèn)真鉆研烹調(diào)技術(shù)，努力提高食品質(zhì)量。 |
聘用條件 |
1.身體健康； 2.愛(ài)崗敬業(yè)，能吃苦耐勞，具有團(tuán)隊(duì)合作精神； 3.熟悉全國(guó)地方特色風(fēng)味、面食、熟食制作工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4.符合《廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制人員管理暫行規(guī)定》（校人事[2009]43號(hào)）的其它規(guī)定。 |
八、面點(diǎn)師崗位說(shuō)明書(shū)
崗位名稱(chēng) |
面點(diǎn)師 |
崗位類(lèi)別 |
技術(shù)崗 |
崗位等級(jí) |
無(wú) |
崗位職責(zé) |
1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)生產(chǎn)加工； 2.負(fù)責(zé)加工面點(diǎn)原材料質(zhì)量符合食品衛(wèi)生安全要求； 3.負(fù)責(zé)加工面點(diǎn)質(zhì)量和衛(wèi)生安全； 4.協(xié)助班長(zhǎng)制定原材料采購(gòu)計(jì)劃； 5.負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所清潔衛(wèi)生； 6.下班前負(fù)責(zé)關(guān)好水、電、氣開(kāi)關(guān)，妥善保管調(diào)配材料； 7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 |
工作標(biāo)準(zhǔn) |
1.遵守學(xué)校和中心規(guī)章制度，按時(shí)上下班； 2.服從班長(zhǎng)工作安排，有服務(wù)意識(shí)，按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)； 3.按照技術(shù)操作規(guī)范加工食品，加工前認(rèn)真檢查食材質(zhì)量，不使用變質(zhì)材料加工食品； 4.充分利用原材料，減少損耗； 5.認(rèn)真鉆研烹調(diào)技術(shù)，努力提高食品質(zhì)量； 6.廉潔奉公，干凈做事。 |
聘用條件 |
1.身體健康； 2.熟練掌握中西式點(diǎn)心制作，能獨(dú)立完成西式點(diǎn)心制作、包裝等工作； 3.愛(ài)崗敬業(yè)，能吃苦耐勞，具有團(tuán)隊(duì)合作精神； 4.符合《廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制人員管理暫行規(guī)定》（校人事[2009]43號(hào)）的其它規(guī)定。 |
九、鐘點(diǎn)工崗位說(shuō)明書(shū)
崗位名稱(chēng) |
鐘點(diǎn)工 |
崗位職責(zé) |
1.嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，負(fù)責(zé)原材料的清洗、切配、保鮮工作； 2.負(fù)責(zé)工作責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生、消防安全工作； 3.按班（組）長(zhǎng)的安排，做好窗口售賣(mài)飯、菜工作； 4.完成主管（管理員）交辦的其它工作。 |
工作標(biāo)準(zhǔn) |
1.遵守學(xué)校和中心規(guī)章制度，按時(shí)上下班； 2.服從班長(zhǎng)工作安排，有服務(wù)意識(shí)，按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)； 3.按照技術(shù)操作規(guī)范加工食品，加工前認(rèn)真檢查食材質(zhì)量，不使用變質(zhì)材料加工食品； 4.充分利用原材料，減少損耗； 5.認(rèn)真鉆研烹調(diào)技術(shù)，努力提高食品質(zhì)量。 |
聘用條件 |
1.身體健康； 2.愛(ài)崗敬業(yè)，能吃苦耐勞，具有團(tuán)隊(duì)合作精神； 3.符合《廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制人員管理暫行規(guī)定》（校人事[2009]43號(hào)）的其它規(guī)定。 |
附件1：廣東海洋大學(xué)非編合同工聘用報(bào)名審批表
附件2：廣東海洋大學(xué)招聘鐘點(diǎn)工報(bào)名審批表
廣東海洋大學(xué)后勤保障部飲食服務(wù)中心
2024年8月5日
