8月17-20日，第七屆全國(guó)食品專(zhuān)業(yè)工程實(shí)踐訓(xùn)練綜合能力競(jìng)賽全國(guó)總決賽在吉林大學(xué)隆重舉行。食品科學(xué)與工程學(xué)院由朱金成、張樂(lè)瑤、陳培凱3位同學(xué)組成的團(tuán)隊(duì)?wèi){借出色表現(xiàn)，從45支決賽隊(duì)伍中脫穎而出，斬獲特等獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)廣東海洋大學(xué)該賽事全國(guó)總決賽特等獎(jiǎng)“零的突破”，三位指導(dǎo)教師王文鐸、雷熙平、謝振朗獲“優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)”。
第七屆全國(guó)食品專(zhuān)業(yè)工程實(shí)踐訓(xùn)練綜合能力競(jìng)賽由教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，首先分南部、北部、西北、西南四大賽區(qū)進(jìn)行初賽，全國(guó)108所食品類(lèi)高校的186支隊(duì)伍進(jìn)行激烈角逐，江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、南昌大學(xué)等頭部高校悉數(shù)參加，最終45所高校的45支隊(duì)伍晉級(jí)全國(guó)總決賽，食品科學(xué)與工程學(xué)院隊(duì)伍在南部賽區(qū)榮獲一等獎(jiǎng)并晉級(jí)?？倹Q賽賽題包括理論賽項(xiàng)、食品工程類(lèi)仿真操作和食工原理類(lèi)設(shè)備實(shí)驗(yàn)操作三部分內(nèi)容。此次全國(guó)總決賽獲獎(jiǎng)充分彰顯了學(xué)院在食品專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方面的顯著成效，后續(xù)，學(xué)院將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，持續(xù)推進(jìn)“新工科”建設(shè)，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和綜合能力。
競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)
