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后勤保障部開(kāi)展食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查

發(fā)布時(shí)間:2023-03-13

發(fā)布者:陳敏婕

作者:陳敏婕

審核:袁仁廣

來(lái)源:后勤保障部

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為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校區(qū)食堂的監(jiān)管,保障校區(qū)食品安全,3月13日下午,后勤保障部第一負(fù)責(zé)人袁仁廣、第二負(fù)責(zé)人周斌率領(lǐng)導(dǎo)后勤保障部全體員工到桃李食苑開(kāi)展食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查。

一行人現(xiàn)場(chǎng)檢查了桃李食苑菜品價(jià)格、食品加工、食品留樣、餐具消毒、倉(cāng)庫(kù)管理等情況,特別針對(duì)食品留樣和食品安全制度落實(shí)情況進(jìn)行了仔細(xì)詢(xún)問(wèn)和檢查,并現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)了食堂用餐同學(xué)們的情況、意見(jiàn)和建議。

袁仁廣強(qiáng)調(diào),食堂要高度重視食品安全工作,清除衛(wèi)生死角,確保師生舌尖上的安全,同時(shí)要穩(wěn)定飯菜物價(jià),提高食堂的服務(wù)質(zhì)量,為校區(qū)師生提供更加優(yōu)質(zhì)安全的餐飲服務(wù)。


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