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為加強(qiáng)校企合作，深入了解陽(yáng)江豆豉悠久的歷史文化和傳承發(fā)展，5月27日下午，陽(yáng)江校區(qū)黨委副書(shū)記、管委會(huì)常務(wù)副主任周昌仕和管委會(huì)副主任張界新帶領(lǐng)校區(qū)各部門(mén)成員一行19人前往廣東陽(yáng)帆食品有限公司參觀(guān)調(diào)研。

周昌仕一行受到廣東陽(yáng)帆食品有限公司的熱烈歡迎，參觀(guān)了廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“陽(yáng)江豆豉”博物館、豆豉生產(chǎn)基地。通過(guò)講解員的介紹、觀(guān)看圖片和實(shí)物，一行人近距離感受豆豉制曲、發(fā)酵、晾曬整個(gè)制作流程，深入了解了陽(yáng)江豆豉制作工藝，領(lǐng)略了陽(yáng)江豆豉背后深厚的歷史文化底蘊(yùn)。

調(diào)研活動(dòng)加強(qiáng)了陽(yáng)江校區(qū)與陽(yáng)帆公司的溝通聯(lián)系，為未來(lái)學(xué)校與企業(yè)間進(jìn)一步合作交流打下了良好的基礎(chǔ)。