走進(jìn)圖書(shū)館,了解酒文化,邁入生產(chǎn)線(xiàn),初品酒溢香。5月11日,陽(yáng)江校區(qū)圖書(shū)館在海納樓(圖書(shū)館)舉行第1期科技沙龍--“初識(shí)書(shū)中酒,淺嘗酒中味”。本次活動(dòng)由圖書(shū)館和食品科學(xué)與工程學(xué)院主辦,特邀食品科學(xué)與工程學(xué)院教師唐忠盛博士作為主講嘉賓,帶領(lǐng)廣大師生來(lái)場(chǎng)書(shū)酒結(jié)緣的奇妙之旅,陽(yáng)江校區(qū)圖書(shū)館讀者服務(wù)部負(fù)責(zé)人尚慧玲主持活動(dòng),校區(qū)50余名師生及圖書(shū)館相關(guān)工作人員參加了本次活動(dòng)。
活動(dòng)共分三部分,首先由唐忠盛博士詳細(xì)介紹酒的分類(lèi)與制法,引領(lǐng)廣大師生走進(jìn)一個(gè)不一樣的酒世界;隨后,唐忠盛博士帶領(lǐng)師生們參觀(guān)位于??茦堑木祁?lèi)加工間,實(shí)地了解制酒流程;最后,食品科學(xué)與工程學(xué)院教師羅東輝博士、徐梅珍博士和陳金老師帶領(lǐng)食品學(xué)院調(diào)酒大賽獲獎(jiǎng)選手們一起特地準(zhǔn)備了美酒與小點(diǎn)心,邀請(qǐng)師生們自由品嘗。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)其樂(lè)融融,書(shū)香酒香交織縈繞,深受廣大師生喜愛(ài)。綜合事務(wù)部第二負(fù)責(zé)人張家榮給李中館長(zhǎng)留言道:“李館長(zhǎng),昨天是快樂(lè)的一天,謝謝給我們知識(shí)、快樂(lè)和美酒”。接下來(lái)圖書(shū)館將繼續(xù)開(kāi)展各種文化活動(dòng),圍繞“圖書(shū)館-學(xué)院- 實(shí)驗(yàn)室”精心打造每期科技沙龍,科普專(zhuān)業(yè)知識(shí),宣傳學(xué)院特色,增強(qiáng)師生體驗(yàn)感,為校園文化建設(shè)做出自身貢獻(xiàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)