10月31日上午，中國(guó)工程院院士、食品科學(xué)領(lǐng)域權(quán)威專(zhuān)家薛長(zhǎng)湖教授應(yīng)邀蒞臨我校，在廣學(xué)樓多功能廳作題為《藍(lán)色糧倉(cāng)與海洋經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新融合》的專(zhuān)題學(xué)術(shù)報(bào)告。報(bào)告會(huì)由副校長(zhǎng)譚北平教授主持，原副校長(zhǎng)章超樺教授、科學(xué)技術(shù)部部長(zhǎng)顏云榕教授、管理學(xué)院院長(zhǎng)杜軍教授、食品科技學(xué)院院長(zhǎng)劉書(shū)成教授及食品科技學(xué)院400余名師生共同聆聽(tīng)了報(bào)告。

譚北平代表學(xué)校對(duì)薛長(zhǎng)湖院士的蒞臨指導(dǎo)表示熱烈歡迎和衷心感謝，簡(jiǎn)要回顧了我校食品學(xué)科近年來(lái)在提升學(xué)科水平方面取得的顯著成效，并強(qiáng)調(diào)薛長(zhǎng)湖院士長(zhǎng)期以來(lái)在食品學(xué)科發(fā)展中給予的悉心指導(dǎo)和鼎力支持對(duì)學(xué)校學(xué)科建設(shè)具有重要推動(dòng)作用。

報(bào)告中，薛長(zhǎng)湖院士以自身團(tuán)隊(duì)30余年深耕海參、海藻精深加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為切入點(diǎn)，生動(dòng)詮釋了科學(xué)研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合的核心路徑。他結(jié)合具體案例，詳細(xì)闡述了如何從產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求出發(fā)，聚焦瓶頸問(wèn)題開(kāi)展創(chuàng)新性研究，以科技突破助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)，深入淺出地傳遞了“學(xué)術(shù)研究服務(wù)社會(huì)發(fā)展”的核心理念。薛長(zhǎng)湖院士寄語(yǔ)在場(chǎng)青年教師和研究生，要樹(shù)立創(chuàng)新思維，扎根產(chǎn)業(yè)一線(xiàn)找課題，以扎實(shí)的學(xué)術(shù)功底回應(yīng)行業(yè)需求，實(shí)現(xiàn)科研價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的統(tǒng)一。

互動(dòng)環(huán)節(jié)，師生們踴躍提問(wèn)，薛長(zhǎng)湖院士耐心細(xì)致地解答了大家在學(xué)術(shù)研究方面的困惑，現(xiàn)場(chǎng)交流氛圍熱烈濃厚。

譚北平高度評(píng)價(jià)了報(bào)告的學(xué)術(shù)價(jià)值與指導(dǎo)意義，并宣布此次報(bào)告會(huì)正式拉開(kāi)我校建校90周年系列學(xué)術(shù)活動(dòng)的序幕。他表示，學(xué)校將以建校90周年為契機(jī)，持續(xù)搭建高水平學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，匯聚行業(yè)智慧，助力學(xué)科高質(zhì)量發(fā)展，培養(yǎng)更多高素質(zhì)創(chuàng)新人才。

專(zhuān)家簡(jiǎn)介：

薛長(zhǎng)湖，水產(chǎn)生物資源高效利用專(zhuān)家，中國(guó)工程院院士，中國(guó)海洋大學(xué)教授，青島海洋食品營(yíng)養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院院長(zhǎng)，泉州海洋生物產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)，海洋食品加工與安全控制全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任。